提醒家長嬰幼兒大腦的發育需要多種營養。其中蛋白質的營養中最重要的，在嬰幼兒期提供足夠的營養，為大腦細胞的增加和功能的分化提供必需的營養物質，這對于嬰幼兒大腦的發育和智力的發展起到重要作用。

1、雞蛋：雞蛋中含有人體所需的8種氨基酸，豐富的卵磷脂以及鈣、磷、鐵等，能幫助嬰幼兒大腦健康快速的發育。

在制作的過程中可以選擇多樣化來制作雞蛋與其它菜組合，雞蛋青菜泥等，避免寶寶會出現對雞蛋厭食的情況，在喂養寶寶的時候不要喂的太多，對雞蛋的制作也需要精細。

2、香蕉：能幫助嬰幼兒大腦制造一種化學成分血清素，這種物質能刺激神經系統，對促進大腦的功能大有好處。新鮮水果要多吃，香蕉營養豐富，但要注意使用量，不要因為過量食用影響正餐食欲。

3、蘋果：蘋果含有豐富的鋅，可增強記憶力，促進思維活躍。蘋果是營養、功能都很全面的水果，媽媽們可選擇做蘋果泥或蘋果色拉等不同的樣式給寶寶食用。

4、大蔥：含有一種叫”前列腺素A”的成分，經常食用可起到舒張小血管、促進血液循環的作用，使人頭腦靈活。

5、核桃：核桃中所含脂肪的主要成分是亞油酸甘油脂，這種油脂可供給大腦基質的需要，而其含有的微量元素鋅和錳是腦垂體的重要成分，可健腦。堅果應該多吃，但要磨碎或制醬后食用，一次的量同樣不宜過多。

南陽月嫂為大家講述能促進嬰幼兒的大腦發育的食物，幫助嬰幼兒的大腦健康快速成長。